Салаты — это не только вкусное, но и универсальное блюло: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде. Салатом можно пробудить аппетит или наесться досыта. Овощные салаты готовить легко и быстро: если вы не заготовили заранее отварные овощи, можно нарезать салатик и из сырых.

Название: Праздничные десерты
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим
Серия: Шаг за шагом
Год: 2004
ISBN: 5-8029-0976-5
Страниц: 64
Язык: рус
Формат: DJVU
Размер файла: 10.5 Mb

В этой книжке вам предлагаются рецепты 3 десятков аппетитных праздничных десертов. Этапы их приготовления проиллюстрированы фото пошаговой съемки. Рецепты проверены.

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.

В книге собраны лучшие рецепты салатов оливье и винегретов, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни.

В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из мяса говядины, свинины, кролика и птицы, а также рекомендации, которые помогут украсить и сделать эти блюда еще вкуснее.

В специальном выпуске кулинарного журнала собраны лучшие рецепты пасок, куличей, пирогов, кексов, которые смогут украсить ваш пасхальный стол.

Название: Приготовь №1 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Креатив Медиа
Год: 2010
Выпуск: №1
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 2.57 Мб

Отличный красивый и интересный кулинарный журнал с пошаговыми фото приготовления каждого блюда. Тема номера: коктейли и закуски для вечеринки.

Название: Рататуй №1 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Пилот Плюс
Год: 2010
Выпуск: №1
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 1.19 Мб

«Рататуй» приготовил для вас более тридцати новых рецептов: нежные закуски, свежие нотки в салатах, изысканные супы, горячее настроение мясных блюд и гениальные десерты – есть чем удивить родных и близких!

Название: Вкуснейшие салаты
Автор: В. Хлебников
Издательство: АСС-Центр - ЛАДА
Серия: Азбука кулинарии
Год: 2006
ISBN: 5-9731-0101-0
Страниц: 64
Язык: русск
Формат: DJVU
Размер файла: 1.17 Mb.

В этой книжке собраны самые лучшие рецепты салатов и холодных закусок – как русской кухни, так и кухни других народов мира.

Название: Готовим с шеф-поваром №5 2009
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир - Слог
Год: 2009
Выпуск: №5 ноябрь
Страниц: 66
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 6.19 Мб

Изысканные ресторанные блюда от лучших шеф-поваров мира – на вашем столе! Салаты, закуски, супы, второе, соусы и десерты – попробуйте – пальчики оближешь!